En 2021, en Tame, Arauca, Colombia, Jaime y Lisbeth, una pareja de emprendedores apasionados por el cacao, crearon Jailis. Inspirados por el prestigio del chocolate Araucano, reconocido como uno de los mejores del mundo desde 2010, decidieron transformar este tesoro en tortas y galletas.
Jailis se especializa en productos con alto porcentaje de cacao, combinando sabores como avellanas, macadamia, nueces del Brasil y arándanos con el exquisito chocolate Araucano. Desde su inicio, la empresa ha ganado reconocimiento por su calidad y creatividad, destacándose en el mercado local y comenzando a captar la atención más allá de Tame.
Jailis continúa innovando y comprometida con la excelencia, demostrando que la pasión y una visión clara pueden convertir una idea en un éxito empresarial.
Con gran orgullo y emoción recibimos la buena noticia de que nuestro país una vez más es ganador en el concurso internacional 𝑪𝒂𝒄𝒂𝒐 𝒐𝒇 𝑬𝒙𝒄𝒆𝒍𝒍𝒆𝒏𝒄𝒆, en Amsterdam, Holanda. El cacao ganador del oro contiene los clones Fedecacao Arauquita 5, FEAR-5 y Fedecacao San Vicente 41, FSV-41, de la asociación Agroguamal de la cooperativa WORKAKAO de Guamal, Meta.
El clon Arauquita 5, es el resultado de un trabajo en conjunto entre los productores cacaocultores, líderes gremiales y Federación Nacional de Cacaoteros. Han sido más de 30 años de investigación, lo que ha permitido que nuestro departamento de Arauca sea el único en Colombia que tiene un modelo de cacao propio y original de la región.
¡Felicitaciones cacaoteros, por hacer de nuestro Departamento un Arauca Mejor!
Arauca es uno de los treinta y dos departamentos que forman la República de Colombia. Está ubicado al este del país, en la región Orinoquía. Con una superficie de aproximadamente 23 818 km², es el decimoctavo departamento más extenso. Tiene una densidad poblacional relativamente baja.
La economía del departamento se basa en la ganadería, la agricultura y la industria petrolera. Su cultura está fuertemente influenciada por las tradiciones llaneras, que se manifiestan en la música del joropo, las festividades tradicionales y la gastronomía típica de los Llanos.